今日はハーブソルト体験を見学させてもらいました！！
吉海名物となっているハーブソルト作りが体験できるということで 県外からも体験にこられるそうです。
『チャイブ』は吉海出身の主婦によってつくられており、団体名『チャイブ』も小さなハーブの種類の名前でチャイブさん達の大好きなハーブだそうです。
とっってもかわいいですね!!
今回体験で使われたハーブは全て自家栽培で『チャイブ』さんの
ご自宅でとれたものを使用しているらしいです♪
【ステビア＝甘味料として用いられるハーブ】
ハーブソルトの作り方は塩をこがし、味付けした乾燥ハーブ15種類をまぜる。
【ハーブの調合は企業秘密だとか 笑】
体験にはハーブティーとクッキーがついてくるそうです♪
【＊とてもおいしゅうございました＊】
「ハーブはいろいろな食べ方があるのよ～おにぎりにまぜたり、鶏肉にふりかけたり…」と、語るチャイブのみなさん…本当にハーブ大好きが伝わります☆
みなさんもぜひおためしあれ～♪
【ハーブといってもいろいろな種類があるんですね】
『チャイブ』のみなさんありがとうございました。
